Rete Sicania · Madonie
Castelbuono
Il borgo che corre da centodieci anni e suona da trenta. Nel cuore delle Madonie, a un passo dal mare.
A 423 metri d’altezza, ai piedi di un castello medievale, Castelbuono è uno di quei posti che il tempo ha deciso di lasciare in pace. Il ritmo è lento, la frescura arriva la sera anche in pieno agosto, e a venti minuti d’auto c’è il mare di Cefalù. Ma quello che rende Castelbuono unico in Sicilia non è la posizione: sono le due cose che il borgo fa da sempre, meglio di chiunque altro al mondo. Corre. E suona.
foto storica e attuale
26 luglio · dal 1912
La corsa su strada più antica d’Europa
Si chiama Giro Podistico Internazionale di Castelbuono, ma a Castelbuono la chiamano semplicemente “A Cursa i Sant’Anna”. È nata il 27 luglio 1912, in onore della patrona, e da allora ogni 26 luglio si ripete uguale a sé stessa: dieci giri da 1.134 metri nel centro storico, partenza e arrivo in Piazza Margherita, 25.000 spettatori che riempiono i vicoli come uno stadio a cielo aperto.
Nel 2021 la World Athletics le ha assegnato la Heritage Plaque, il riconoscimento riservato alle gare che hanno fatto la storia dell’atletica mondiale. Qui hanno corso Stefano Baldini, Gelindo Bordin, e nel 2025 Yeman Crippa ha riportato un italiano sul gradino più alto del podio dopo trentasei anni di attesa.
Il 26 luglio 2026 sarà la centesima edizione. Cento anni di una stessa corsa, nella stessa piazza, lo stesso giorno. Non esiste niente di simile in Europa.
agosto · dal 1997
Ypsigrock, il primo boutique festival d’Italia
Nel 1997 un gruppo di ragazzi castelbuonesi decise che alla Sicilia mancava un festival di musica indie di qualità. Lo chiamarono Ypsigrock — dall’antico nome bizantino di Castelbuono, Ypsigro, più rock — e lo misero in scena ai piedi del Castello dei Ventimiglia. Trent’anni dopo è il festival musicale più premiato d’Italia e uno dei più amati d’Europa.
Su questo palco sono passati The National, Mogwai, Belle & Sebastian, Beach House, Spiritualized, Cigarettes After Sex. Una sola regola, sacra: Ypsi Once. Ogni artista può salire sul palco di Castelbuono una sola volta nella vita. Per questo ogni edizione è irripetibile.
Quattro giorni di agosto in cui Castelbuono diventa un’unica grande casa: tremila ypsini da tutta Europa, le piazze, i chiostri, il castello illuminato, e la regola non scritta che qui chiamano Ypsi & Love.
Mare la mattina, collina la sera
A Castelbuono non devi scegliere. Venti minuti d’auto e sei sulle spiagge di Pollina e Finale; mezz’ora e arrivi a Cefalù. Si può fare il bagno alle dieci del mattino, tornare in tempo per pranzo, e nel primo pomeriggio essere già a quattrocento metri di quota, all’ombra di un vicolo dove l’aria sa di pietra fresca.
Anche d’estate, a Castelbuono la sera arriva una ventilazione naturale che scende dalle Madonie. È la ragione per cui chi viene una volta, ci torna: perché qui il caldo siciliano si spegne da solo, senza condizionatori, esattamente come si spegneva cent’anni fa.
Il turismo dei weekend, anche d’inverno
C’è una forma di turismo che a Castelbuono esiste da decenni e che il marketing non sa ancora raccontare.
Sono i castelbuonesi che lavorano a Palermo durante la settimana e tornano al paese ogni venerdì. Sono i palermitani che hanno scoperto Castelbuono, hanno comprato casa qui, e ogni weekend salgono in collina per ritrovare un ritmo che la città ha dimenticato. È un turismo silenzioso, fedele, fatto di seconde case che non sono case di vacanza ma seconde vite.
Per questo a Castelbuono il centro storico è acceso anche a dicembre. Le luci dei vicoli, i bar pieni, le messe alla Matrice, le passeggiate di gennaio. Un borgo che d’inverno non si spegne, perché ha imparato a esistere su due tempi: quello del lavoro e quello del ritorno.
laboratorio e panettoni
Eccellenza castelbuonese
Fiasconaro, il re siciliano dei panettoni
Tre fratelli, una pasticceria nata negli anni Cinquanta sul corso di Castelbuono, e un’idea che il resto d’Italia non aveva ancora avuto: portare il panettone artigianale fuori dal Natale milanese e farlo parlare siciliano. Manna delle Madonie, pistacchio di Bronte, mandorle, agrumi, Marsala.
Oggi i panettoni e le colombe Fiasconaro arrivano in sessanta Paesi nel mondo. Eppure il laboratorio è ancora qui, a Castelbuono, e ogni anno a Ferragosto la famiglia sforna un panettone gigante che diventa la festa del paese.
È la prova che un borgo di diecimila abitanti, se sa quello che è, può parlare al mondo intero senza muoversi di un metro.
Il segreto delle Madonie
La manna, l’unica al mondo
Si raccoglie soltanto qui, tra Castelbuono e Pollina, nelle ultime due aree del Mediterraneo dove resiste l’arte dei mannaroli. Da luglio a settembre si incide la corteccia del frassino e la pianta lascia colare una linfa che, asciugandosi al sole, diventa una resina bianca, dolce, leggera.
Era cibo di re e di papi. Oggi è un presidio Slow Food e un ingrediente che la pasticceria, la cucina e la farmacia internazionale stanno riscoprendo per le sue qualità uniche: dolcificante naturale, digestiva, perfino lassativa delicata.
A Castelbuono la manna non è un prodotto turistico: è un mestiere antico che continua, sugli stessi alberi, con le stesse mani.
frassino e raccolta
Da vedere a Castelbuono
Castello dei Ventimiglia
Costruito nel 1316 dai Ventimiglia, signori delle Madonie. Oggi ospita il Museo Civico e la cappella palatina decorata dai fratelli Serpotta.
Fontana della Venere Ciprea
Detta anche “Quattru Cannola”, risale al Cinquecento. Quattro cannelle, una piazzetta, un’acqua che a Castelbuono non si compra: si va a prendere.
Museo Civico
Ospitato nelle sale del Castello dei Ventimiglia, raccoglie le sezioni di Archeologia, Arte Sacra, Pinacoteca. Un viaggio nei tremila anni di Castelbuono.
Chiesa Madre
La Matrice Vecchia, del XIV secolo, con il portico medievale e gli affreschi del soffitto. Cuore liturgico e affettivo del paese.
Castelbuono ti aspetta
Un Sindaco, un giornalista, un operatore turistico, un viaggiatore curioso? Scrivici. Castelbuono è già pronta a raccontarsi.